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和ごはんスタイルの離乳食

赤ちゃんのためのお粥Q&A

小分け保存

食べきれないときの小分けの仕方

1回に食べる量を目安に、あらかじめ清潔な容器に小分けして保存することもできます。
[冷蔵庫で保存]その日のうちにお召し上がりください。
[冷凍庫で保存]できるだけ早めにお使いください。
開封後、時間が経ったものや一度口をつけた食べ残しは保存しないでください。
赤ちゃんのためのお粥は唾液に触れるだけで消化が始まります。

国産有機栽培米

お粥に混ざる黒い斑点のお米の正体?

カメムシがお米を吸うとその部分が黒く変色します。これが、お粥に混ざる斑点の正体です。
通常、カメムシ防除のために農薬を散布します。
農薬を使わない赤ちゃんのためのお粥は、この黒い斑点のお米がとても多くあります。
製造の際、わたしたちは気の遠くなるようなハンドピック作業で出来るだけ取り除くようにしています。でも、どうしても残ってしまい、お粥に混ざることがありますが、品質には問題ありません。

食品検査とカドニウム検査

カドニウム検査について

カドミウムは、鉱物中や土壌中などに存在する重金属で、農畜水産物に蓄積し、それらを食品として長年にわたり摂取すると腎機能障害を引き起こすといわれています。
我が国では米から摂取する割合が最も多く、日本人のカドミウムの1日摂取量の約4割は米から摂取されているものと推定されています。(※厚生労働省HP 「食品に含まれるカドミウムについて」 より引用しています。)
子どもたちへの知らず知らずの影響ということがないように使用するお米のカドニウム検査を行うようにしています。

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夏のガーデニングには、何のお花を植えればよいのか迷いがちですよね。今回は、赤やピンク、白、黄色、紫や青など、人気色に絞ったガーデニングにおすすめな夏の花をご紹介…

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